[직무인터뷰] 쉽지만 어려운 기본, 안전성과 효과를 지키다
Interview 01. 메디큐브바이오/글램디 기획팀이 궁금해요!
Q. 안녕하세요. 민지팀장님 😊 간단하게 자기소개 부탁드립니다.
안녕하세요. 메디큐브바이오/글램디 기획팀 박민지 팀장입니다. 메디큐브바이오/글램디 기획팀은 에이피알에서 출시되는 모든 브랜드의 건강기능식품 및 일반식품을 기획 및 개발하며 소비자의 건강한 삶을 위해 더 나은 제품을 출시하고자 노력하고 있습니다.
Q. 건강기능식품 기획자는 어떠한 업무를 수행하나요? 에이피알에서 일하는 건강기능식품 기획자의 전반적인 업무 프로세스가 궁금합니다.
에이피알의 건강기능식품 기획자의 업무는 제품 출시 전 고객 니즈 파악 - 제품화 단계 – 제품 출시 후 콘텐츠 관리 로 업무 프로세스가 구성됩니다.
먼저, 첫 번째 단계인 제품 출시 전 고객 니즈 파악 단계에서는 고객이 어떠한 제품과 서비스를 필요로 하는지 파악합니다. 고객에 따라 건강 관리 방법이나 고민이 다르기 때문에 제품과 서비스에 대한 다양한 니즈가 생길 수밖에 없는데요. 예를 들어, 풍부한 영양분 섭취를 원하는 분이 있을 수도 있고, 건강한 체중관리를 원하는 분들도 있을 수 있겠죠. 따라서 저희 팀은 모든 고객의 상황과 니즈를 파악하여 그에 맞는 제품과 서비스를 기획하기 위해 노력하고 있습니다.
이렇게 다양한 고객의 니즈를 파악한 후에는 고객의 고민에 최선의 해결책을 제시할 수 있도록 제품화 단계를 가집니다. 먼저 연구 사례와 논문 등을 통해 원료에 대한 깊이 있는 자료 조사를 실행하며 원하는 효과를 가진 기능성 원료를 찾습니다. 조사를 통해 적합한 원료를 찾았다면, 고객이 제품을 섭취했을 때 안전하면서도 최대의 효과를 낼 수 있는 적절한 배합률을 찾는데요. 이를 위해 수십차례 제품테스트를 진행하며 제형을 개발합니다. 이 밖에도 효율적이고 안전하게 제품을 생산해내는 제조사를 선정하여 생산을 진행하는 것도 저희 기획팀의 업무랍니다.
제품 출시가 된 후에는 콘텐츠 관리 단계를 수행합니다. 출시된 제품이 소비자에게 매력적으로 전달될 수 있도록 상세페이지를 기획하는 것 역시 저희 팀의 업무인데요. 따라서 제품화 단계에서부터 제품의 강점과 효능을 명확히 파악하여 소비자에게 어떻게 어필할지 끊임없이 고민합니다. 이렇게 저희 팀은 제품 기획부터 출시 이후까지의 모든 프로세스를 담당하며 제품을 관리하고 있답니다😊
Q. 말씀해주신 업무 중 제품 기획 단계에서 소비자가 어떤 제품을 필요로 하는지 고객의 니즈에 맞게 제품의 셀링포인트를 설정하는 것이 중요할 것 같아요. 소비자가 매력적으로 느낄 수 있는 제품의 셀링포인트를 설정하기 위한 팀장님만의 노하우가 있을까요?
고객들에게 제품에 대한 신뢰를 주는 것이 가장 중요하기 때문에 저는 제품기획 시 고객들에게 제품의 ‘안전성’과 ‘효과’를 보여드리는 것을 중요하게 생각합니다.
먼저, 건강기능식품은 섭취 시 인체에 직접적으로 영향을 줄 수 있기 때문에 제품을 섭취했을 때 인체에 이상이 없는지 제품의 안전성을 확인하는 것을 무엇보다 중시합니다. 이렇게 믿고 먹을 수 있는 부작용 없는 안전한 제품을 출시하는 것을 최우선의 원칙으로 둔 후에, 최고의 효과를 끌어낼 수 있도록 기능성 원료들을 배합하여 제품을 개발하죠. 이때 고객의 만족도를 높이기 위해서 고객이 즉각적인 체감효과를 경험할 수 있어야 하는데요. 적합한 원료와 배합률을 찾기 위해 국내 뿐만 아니라 해외의 다양한 기능성 연구 사례와 논문 등을 검토하여 제품에 적용하고 있습니다.
Q. 메디큐브 바이오는 ‘100억 코어 유산균’, ‘더마 어린 콜라겐’ 등 고객의 속 건강을 위한 다양한 건강기능식품을 선보이며 끊임없이 고객을 위한 제품을 기획하고 있어요. 이처럼 새로운 제품 기획을 위한 아이디어를 얻기 위해 팀장님께서는 어떤 노력을 하시는지 알 수 있을까요?
제품과 서비스 기획에 대한 아이디어를 얻기 위해 가장 중요하게 생각하는 부분은 바로 팀원들 간의 ‘소통’입니다.
제품을 기획하다 보면 어느 순간 기획자의 입장에 갇혀 생각할 때가 있는데요. 그렇게 되면 소비자가 진정 필요로 하는 요소를 놓칠 수도 있어요. 따라서 저희 팀은 소비자의 입장에서 수시로 의견을 나누고 있습니다. 제품을 기획하고 테스트하는 과정에서 제품에 대해 개선할 점이 있는지, 혹은 어떻게 강점을 부각시킬 수 있을지 팀원들과 끊임없이 공유하는 것이죠. 이처럼 제품에 대한 크고 작은 공감 포인트를 공유하며 대화 속에서 많은 아이디어를 얻을 수 있답니다.
Interview 02. 메디큐브 바이오의 AtoZ
Q. 메디큐브바이오는 1. Premiumization 2. Involvement of experts 3. Verification 이라는 세 가지 원칙에 기반하여 제품을 기획한다고 알고 있는데요. 안전하고 효과적인 제품 개발을 위해 메디큐브바이오가 지키고 있는 이 세 가지 원칙에 대해 자세히 설명해주실 수 있으실까요?
이 세가지 원칙은 고객에게 더욱 안전하고 효과적인 제품을 제공하기 위해 세워진 메디큐브바이오만의 철칙입니다.
메디큐브바이오는 같은 성분이라도 사용된 원료에 따라 품질이 달라지기 때문에 국내를 벗어나 세계적 수준의 원료만을 고집한다는 원료의 고급화(Premiumization)와, 더욱 효과적이고 독보적인 제품을 출시하기 위해 연구개발 과정에 각 분야의 전문가가 참여하여 직접 개발하는 Involvement of experts를 추구합니다. 그리고 앞의 두 가지 원칙을 기반으로 개발된 제품을 각종 특허기술과 SCI급 저널/논문 등을 통해서 다시한번 검증하는 Verification을 원칙으로 하고 있습니다. 저희 팀은 이 세가지 원칙을 기반으로 안전하고 효과적인 메디큐브바이오 제품을 기획하고, 이 세가지 원칙이 모두 완벽하게 지켜졌을 때 비로소 메디큐브바이오다운 혁신적인 제품이 출시될 수 있습니다.
Q. 메디큐브바이오는 고객들에게 안전하고 효과적인 건강기능식품을 제공하기 위해 노력하고 있는데요. 특히 고객들이 직접 섭취하며 건강과 직결된 제품인만큼 제품이 출시되기 전, 제품의 인허가 프로세스가 굉장히 까다로울 것 같아요. 그렇다면 이러한 제품의 출시 과정에서 특히 어떠한 부분을 중점적으로 신경 쓰고 있는지 말씀해주세요!
앞서 말씀드린 바와 같이 저희 팀은 안전한 제품을 출시하는 것을 가장 중요하게 여기고 있어요. 그렇기 때문에 출시된 제품에 문제가 없도록 관련된 절차를 엄격하게 관리하고 있습니다. 그 예시로 다음 3가지를 말씀드릴 수 있는데요. 첫번째로는 식품의약품안전처의 까다로운 인증 절차를 거친 후에도 내부 QC를 통해 한 번 더 자체 검증을 하는 것입니다. 두번째로는 제품 기획 중에 법적 기준이 바뀌는 경우가 종종 있기도 하는데요. 이러한 변화에 항상 빠르게 대처하면서 안전하면서도 효과를 낼 수 있는 제품을 개발하려고 노력하고 있습니다. 마지막으로 제조사를 선정 시 장단점을 꼼꼼히 비교하며 보다 청결한 환경에서 제품이 생산될 수 있도록 합니다. 이러한 방법들을 통해 저희 에이피알의 건강기능식품 기획자들은 고객에게 안전하고 효과적인 건강기능식품을 전달하고 있답니다😊
Q. ‘메디큐브’를 떠올리면 보통 뷰티 브랜드라고 생각하는 고객이 많으실 것 같은데요. 메디큐브가 건강기능식품까지 사업 포트폴리오를 넓히며 성장하게 된 배경을 알 수 있을까요? 또 메디큐브바이오가 앞으로 어떤 성장방향성을 계획하고 있는지 말씀해주세요!
메디큐브는 고객의 피부고민 해결을 위한 코스메틱 제품 기획에 집중해왔는데요. ‘피부를 연구합니다’라는 슬로건을 바탕으로 고객들이 보다 뛰어난 효과를 경험할 수 있도록 끊임없이 연구한 끝에, 피부 고민을 해결하기 위해서는 이너뷰티가 중요하다는 것을 알 수 있었습니다. 이에 저희는 고객들에게 이너뷰티 관리에 대한 솔루션을 제공하며 보다 종합적으로 고객들의 고민을 해결하고자, 피부를 위한 건강기능식품 브랜드인 메디큐브바이오가 탄생하게 되었답니다 😊
피부건강을 위해서는 좋은 성분의 코스메틱 제품을 바르는 것도 중요하지만 이너뷰티, 즉 피부관리의 근본인 몸 속 건강부터 챙긴다면 더 큰 시너지를 낼 수 있습니다. 예를 들어, 메디큐브바이오의 더마 어린 콜라겐 제품은 국내 최대함량의 피쉬콜라겐 펩타이드를 주성분으로 하여 피부의 속 보습부터 채워주는 제품이죠. 이렇게 방법의 한계를 벗어나 피부고민을 종합적으로 연구하며 해결방안을 제시하는 것이 메디큐브바이오가 나아갈 방향이라고 생각합니다.
Interview 03. 건강기능식품 기획자를 희망하는 예비 지원자들에게
Q. 메디큐브바이오와 글램디바이오를 운영하고 있는 에이피알에서 상품기획자로 성장하기 위해서는 건강기능식품과 관련된 지식이 업무적으로 도움이 되는 경우가 많을 것 같아요. 그렇다면 에이피알의 건강식품기획자로서 업무를 수행하기 위해서는 식품 관련 전공자가 유리할까요? 만약 해당 전공자가 아니라면 어떠한 경험과 역량을 갖추면 좋을지 말씀해주세요.
저희 팀은 건강기능식품을 기획하는 업무를 수행하다 보니 식품/의약에 대한 전공 지식이 있다면 직무 수행에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 건강기능식품 뿐만 아니라 고객의 건강한 삶을 위한 맞춤형 서비스 등 다양한 제품과 서비스를 기획하고 있기 때문에 해당 산업에 대한 지식과 열정이 있는 분이라면 누구나 지원 가능하답니다. 고객의 건강한 삶을 위해 어떠한 제품과 서비스가 필요할 지 소비자의 입장에서 끊임없이 고민해보세요! 그리고 해당 산업을 알아가고자 하는 의지가 있다면, 에이피알에 입사한 이후에 충분히 잘 적응할 수 있을 거라고 생각됩니다 😊
Q. 메디큐브바이오/글램디 기획팀은 어떠한 팀 문화를 가지고 있나요? 예비 지원자분들에게 메디큐브바이오/글램디 기획팀을 어필해주세요!
메디큐브바이오/글램디 기획팀은 함께 협력하며 성장하는 업무 문화를 가지고 있습니다.
저희 팀원들은 팀 내에서 진행하고 있는 업무를 팀원들이 함께 공유하며 더 나은 방향으로 갈 수 있는 방법에 대해 고민합니다. 저는 다른 사람과 아이디어를 공유하며 디벨롭시키는 과정에서 제품 기획에 대한 열정과 동기를 부여할 수 있다고 생각해요. 그렇기 때문에 저희 메디큐브바이오/글램디 기획팀은 함께 협력하며 업무에 대한 몰입도를 높이고 스스로 성장할 수 있는 업무 문화를 조성하기 위해 힘쓰고 있습니다.
이러한 문화 속에서 저희 팀은 입사연차나 경력과 상관없이 자신이 가진 아이디어를 현실화할 수 있는 기회를 가질 수 있는데요. 신규 입사자분들이라도 제품 기획에 대한 반짝이는 아이디어만 가지고 있다면 저희 팀원들이 이를 제품화시키기 위해 함께 노력하고 있으니 주저하지 말고 지원해주세요!
Q. 마지막으로 에이피알의 건강기능식품 기획자로 입사를 희망하시는 예비 지원자분들에게 한 마디 부탁드려요!
건강기능식품이라는 분야가 낯설고 어렵게 느껴질 수도 있지만, 실제로 효과를 체감했다는 고객들의 리뷰를 접하다 보면 제품 기획에 더욱 보람과 성취감을 느낄 수 있을 거예요. 저희 팀에 합류하게 된다면, 팀원 모두가 여러분이 조직과 직무에 잘 적응할 수 있도록 적극적으로 도와드릴 예정입니다. 자유로운 업무 분위기 속에서 본인의 역량을 마음껏 펼치고 싶다면, 에이피알의 건강기능식품 기획자들과 함께해보는 것은 어떨까요? 😊
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